家飲み 旦那さん料理 ふるさと納税


結婚する前は料理をしなかった(結婚してからも)旦那さんが、ある日突然料理を始めました。
そして、初めて作ってくれた料理のクオリティーが高くて、驚いた!!

マグロの漬けとイカの昆布〆

つみれ鍋(アジを開くところから作るので手間がかかってる!)回数を重ねるごとに出しの作り方がうまくなっている。もう市販のだしはいらないね。

鶏団子鍋
こちらの鶏団子も手作り(しょうがとごぼう入り??で味もしっかりついていて美味)

そしてなんと、毎週末作ってくれる茶わん蒸し
電子レンジで150Wで作るらしい。私もつくったことのない茶わん蒸し。

シイタケのだし汁と白だしで、まるで料亭の味。
具も、エビ・鶏・かまぼこ・ゆりね等具沢山。
すごい、、、私がつくるものと違ってすべての料理が手が込んでいてえらいな~、と反省気味です。ふるさと納税で関市の日本料理用包丁(さしみ包丁と出刃包丁)も入手し、旦那さんの料理の腕に今後もますます期待です(*´艸`*)

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こんにちわ!とりみです。 毎日おいしいものを食べて、楽しく過ごしたい♡ おいしいものを食べて、飲む為にいきています。 ・おススメの飲食店情報が中心 ・たまにおでかけスポットも紹介しています ・週末旦那料理と普段のわが家の家庭料理の記録 ・料理おすすめ本の紹介 行動範囲はTokyo,Chibaがメイン。 詳しいプロフィールはこちら→♡♡♡