【銀座2丁目】隠れ家ビストロ ウォータールー どこよりもおいしい!!お肉とフィッシュアンドチップス

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こんにちわ、とりみ(@torimi_k)です。

銀座二丁目にある、隠れ家ビストロパブ・ウォータールー(WATERLOO)をご紹介します。

場所は、歌舞伎座のある東銀座の駅と築地の駅の中間地点にあります。新富町駅からも近いです。

銀座の喧騒から離れた路地裏に、ポツポツとこじんまりした大人のビストロが集中しているエリアです。

  • 2018年8月再来店 加筆しました。
  • 2018年7月来店

東銀座の路地裏 ウォータールーの立地

ウォータールー(WATERLOO)は

東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【東銀座駅】徒歩2分

東京メトロ有楽町線【銀座一丁目駅】徒歩4分

東京メトロ有楽町線【新富町駅】徒歩4分

歌舞伎座 徒歩5分の場所にあります。

平日の夜はサラリーマンで賑わっていて、金曜日は予約した方が良いかも。

土日は、オフィスがお休みなので、比較的空いています。銀座でお買い物の帰りにも良いですよ。

入り口のサインはイギリスのメトロ風!夜はメトロのサインが光っているので、見つけてくださいね。

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店内には常時200種類のワインあり

店内は間口は小さく、縦長な造り。

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座席数は26席あります。

ワインにこだわりのあるお店で、ウォークインセラーには常時約200種類のワインが用意されています。

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その日のグラスワインも常時5,6種類から選べますよ。ワイン好きのスタッフの方が輸入業者の試飲会に行って、自ら美味しいと思うワインだけを揃えているそうです。

ワイン以外のメニューも充実しています。

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お肉はもちろん!おすすめ名物料理のフィッシュ&チップスもおすすめ

こちらのお店、お肉にこだわりのあるお店です。

お肉はもちろん、名物のフィッシュアンドチップスも絶品!!

すぐでるつまみ1 キャロットラペ¥480

まずは、血糖値の上昇を抑えます。

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すぐでるつまみ2 ポテサラ本にも掲載!自家製ベーコンといぶりがっこのポテトサラダ¥480

クリーミーなーポテトの中にスモーキーないぶりがっこのコリコリとした感触。

さらに、分厚い自家製ベーコンの塩気と燻製の香りが、

よくからみあっています。

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卵を割って、ポテトと絡めて食べると最高においしい。これだけでも満足!!

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名物フィッシュアンドチップス!(Mサイズ)¥880!とてもボリューミー

カリッカリサクッサクッのフィッシュ!中身はフワフワの白身魚がたっぷり!!

二人だとMサイズでシェアして食べるのがちょうど良い大きさです。

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フィッシュアンドチップスは、海外に行って食べても、日本のファーストフードで食べても、「ふーん、、」というか。油だらけで身体に悪そうなジャンクフードイメージしかなかったのですが、ウォータールーさんのは違います!

まるで、チキンのようにも見えるぐらい、しっかりとした肉厚の白身魚。

イギリス産のモルトビネガーとタルタルをかけて食べます。

メニューにロンドンのフライヤーズデライト風と描いてあります。

ロンドンには行ったことがありませんが、トリップアドバイザーで見ると、評価が良いですね。

どの人もロンドンで一番美味しいフィッシュアンドチップスと口コミしています。

日本でフィッシュアンドチップスを食べるならここのが一番美味しいと思います。

とにかくフィッシュに対する概念が変わりましたよ。

この、カリッカリでサクサクでフワフワの感じを是非!堪能してください。

あー、これにエールビール合わせたら最高。禁酒中の為、ノンアルのカンパリソーダで我慢です(涙)

牛カイノミのタリアータ 200g¥1,980~

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お肉にこだわりのある、ウォータールーさん。

岩手県の門崎丑を使用しているそうです。

門崎丑は、国産飼料にこだわり、地域の未利用資源を最大限に利用し、海外からの輸入飼料に頼らない飼育をモットーにしています。地元産の草を食べさせ、黄金の和牛を育て届けます。

門崎丑牧場 HP より引用

200gから注文できるので200g頼みました!

お肉、絶妙の焼き加減で、しっとりジューシーで美味しいです!

付け合わせにポテトグランがついています。

このポテトと絡めて食べるのも美味ですよ。

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お肉は焼くのに時間がかかるので、最初に注文するのがおススメです。

丁度良い頃に出てきます。

そして、締めは、パスタ。

四川風ボロネーゼ!  ¥980

四川風??ってどんなの?麻婆見たいな味??

初めて食べましたが、ボロネーゼに唐辛子と山椒がたっぷり!

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ピリ辛のボロネーゼで、〆なのにお酒が進んでしまう味。

旦那さんは、最後にまたワインを追加していました。

これ美味しい!山椒のボトルを一緒にもってきて貰えるので、辛いの好きな人は、さらに追加で山椒をたくさん振りかけると良いと思います。

他にも気になるメニューリストはこちら

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お店情報 まとめ

ウォータールーというイギリスの駅の名前から、イングリッシュパブを連想させますが、

メニューはフレンチやアジア、イタリアンなど多国籍料理を食べることができます。

こじんまりとして、気兼ねなく入れる良い雰囲気のお店で、女子ともや彼氏と二人でフラット立ち寄るのも良いし、グループでワイワイ盛り上がるのにも使えるお店です。

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~Bistrot Pub WATERLOO~

〒104-0061
東京都中央区銀座 2-12-8 銀座さがらビル1F

TEL 03-6264-3981

HP http://www.waterloo.ne.jp/index.html

平 日 Open 17:30 ~ Close 25:00
土 祝 Open 16:00 ~ Close 23:00
定休日 基本 日曜日(不定休)

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2018年8月27日

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こんにちわ!とりみです。 毎日おいしいものを食べて、楽しく過ごしたい♡ おいしいものを食べて、飲む為にいきています。 ・おススメの飲食店情報が中心 ・たまにおでかけスポットも紹介しています ・週末旦那料理と普段のわが家の家庭料理の記録 ・料理おすすめ本の紹介 行動範囲はTokyo,Chibaがメイン。 詳しいプロフィールはこちら→♡♡♡