プロフィール

profile

はじめまして。

このブログを書いている「とりみ」(@torimi_K)です。
☆毎日、おいしいものを食べたい☆

仕事中、忙しくて余裕がなくて、コンビニでおにぎり1つとか、カロリーメイトをかじるだけの日々ももちろんあると思う。

たまに行くランチで、思った味と違ったり、いまいちな料理だったりすると、なんだか時間とお金を無駄に使ってしまったようで落ち込んだ気分になる。

食事は毎日する物。人生から外すことはできないから、無駄にはしたくない。

毎日の食事がおいしいと、毎日幸せ。人生幸せ。

生い立ち

東京都生まれ、現在は千葉県在住。

大学で建築学を学び設計事務所に就職。

その後の3~4年おきに転職を繰り返しました。

大手ガス会社→不動産ベンチャー→美容系インターネット支援

それぞれの仕事に全力でのめり込みました。

おもしろそうとおもった場所に飛び込みます。

不動産に勤めているときに、仕事中心で

結婚につながる出会いのなさから、結婚相談所に入会しました。

その時に出会った人と3か月で結婚を決め、半年後に入籍しました。

結婚の決め手は色々ありますが、二人とも、食べることが好きで、食事の時間を楽しもうとする姿勢が共通点だったように思います。

食事の時間を一緒に楽しく過ごせる事と、食の嗜好が会うところ、色々なお店に連れて行ってくれることが決めてとなったスピード婚で今に至ります。

性格

色々なことに興味を惹かれます。

一つのことを追求するよりも、広く浅く型です。

ある物事にはまると、短期間でつっぱしり、しばらくして他の物事に目移りします。

ガス会社時代には、ポールダンスにはまり、LAの大会出場するぐらい、のめりこんでいました。

また、ABC Cooking Studioにはまり、通い詰め、

クッキングとブレッドのライセンスも持っています。

とにかく、はまると生活の中心がそればかりになります。

住んでいる場所がら、行動範囲は東京の東側が多いです。

以前、横浜に住んでいました。その頃、東横線沿線・みなとみらい線沿線の馬車道・野毛・桜木町・横浜中華街を飲み歩いて、バー巡りなんかもしていました。

その頃から、食べ歩きにはまりだしました。

ブログを始めたきっかけ

食べることが大好きです。お酒も大好き。

「食」についての日記ブログを始めようと思ったのがきっかけ。

立ち上げただけで、ワードプレスの使い方がしばらくわからず、

放置していましたが、妊娠して退職をしたことをきっかけに再開。

いつまでも健康にすごし、おいしく食事を食べることができるように、低糖質パンやロカボ食品を探すなど、普段の食事の体重管理も工夫してます。

平日は質素な家庭料理で和食が多め。

夫の実家が静岡県下田市なので、海の幸を送ってもらい、食卓に登場することが多いです。

週末は外食をしに行く事を楽しみしています。

夫は、結婚してから料理をはじめました。

全く料理をしたことがなかった夫が半年間をかけて腕をみがき、今ではレストランなみの料理を振るってくれるようになりました。ブログ内にてレシピやおすすめ料理本を紹介しています。

ブログの概要

おススメの飲食店情報が中心

たまにおでかけスポットも紹介しています

週末、夫の料理と普段のわが家の家庭料理の記録

料理おすすめ本の紹介

以下のグルメサイトの会員なのでよく口コミチェックをしています。

  • 食べログ
  • Retty
  • TERIYAKI

食べログ等で評価が低くてもおいしいお店はたくさんあるので、どんどん紹介していきます。

最近気になるのは、TERIYAKI。高額帯のお店が多いですが、少しずつ足を運んでみたいと思います。

食べ物以外にも、自分が興味をもったことや体験したことを発信していきます。

これからもよろしくお願いします。